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Entre ruptures de stocks et difficultés d’approvisionnement, le Covid a bouleversé l’ensemble de nos supply chains. Dès le premier confinement en Mars 2020, le constat est sans appel : certaines entreprises se sont retrouvées contraintes de diminuer le rythme de leur activité, si ce n’est de l’arrêter complètement. D’autres, à l’inverse, ont dû accélérer la …