Dans notre troisième article de cette série sur la planification résiliente, nous avons mis en évidence les limites du modèle déterministe et soutenu la nécessité de passer à une approche plus résiliente. Ce changement de paradigme est crucial pour maîtriser l’incertitude dans ce monde VUCA. Dans quelle mesure la planification résiliente permet-elle de faire face à la volatilité ?
À titre de rappel
La planification résiliente consiste à élaborer des plans à moyen et long terme tout en prenant les mesures nécessaires pour s’adapter et répondre efficacement aux changements soudains et à l’incertitude du marché. Elle garantit le bon degré de résilience afin d’exécuter les plans à court terme. La volatilité est alors réduite à chaque étape de votre chaîne d’approvisionnement grâce à l’utilisation de stocks de sécurité.
L’importance des stocks de sécurité
Que sont-ils ?
Les stocks de sécurité, également appelés stocks tampons, représentent le niveau de stock supplémentaire détenu pour faire face aux imprévus. L’objectif est d’atténuer le risque de manquer de matières premières ou de produits finis en raison des incertitudes de l’offre ou de la demande. Des niveaux de stocks de sécurité adéquats donnent aux opérations commerciales le feu vert pour aller de l’avant avec leurs plans.
Pourquoi en ai-je besoin ?
Les stocks de sécurité présentent plusieurs avantages ! Ils peuvent vous prémunir en cas de variation imprévue de l’offre ou de la demande. Ils compensent les imprécisions des prévisions, préviennent les fluctuations de prix et les perturbations dans la fabrication ou les livraisons etc. Mais, l’une des qualités les plus louables des stocks de sécurité réside dans leur capacité à vous éviter des pertes financières colossales !
Selon Gartner, le coût moyen d’une interruption des activités de production est de 5 600 dollars par minute. Dans l’industrie automobile, les pertes s’élèvent à près de 22 000 dollars par minute.
En disposant d’un stock de sécurité, vous bénéficiez d’un filet qui vous permet de maintenir vos activités et de limiter les éventuelles pertes qui pourraient survenir.
Le modèle déterministe ne recourt-il pas aux stocks de sécurité ?
Le modèle déterministe est piloté par le MRP. Il est vrai que pour faire face à l’incertitude, le MRP détermine des stocks de sécurité fixes. Mais en raison de la nature ferme de ces stocks de sécurité, la volatilité de la demande et de l’offre n’est pas atténuée mais propagée le long de la chaîne d’approvisionnement.
Où est la différence avec une approche résiliente ?
Dans un modèle résilient, des points de découplage sont déterminés et des stocks tampons sont placés en conséquence. Pour chacun de ces stocks, une prévision de consommation et d’incertitude est effectuée. C’est ainsi que la volatilité est atténuée à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement.
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LA VOIE DE LA RÉSILIENCE
La manière dont vous déterminé vos stocks de sécurité est critique pour votre gestion de l’incertitude. Chez Flowlity, nous prenons en compte le risque lors de la détermination des stocks de sécurité en fournissant une analyse complète des variabilités.
Ainsi, en fournissant des recommandations de stock appropriées et en améliorant continuellement les prévisions grâce à l’IA, nous obtenons une réduction moyenne des stocks de 30 % et une diminution du risque de pénurie de 20 % en moyenne. Nous apportons réactivité et agilité à des entreprises comme Danone, Saint Gobain, Miba ou La Redoute.
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